Aproveitando que a Páscoa está chegando, vamos falar um pouco sobre ele: o chocolate. Sabemos que o chocolate promove inúmeras reações no corpo, inclusive aquela sensação de bem-estar, pois aumenta os níveis de serotonina no cérebro. O cacau é considerado o alimento de maior nível de antioxidante do mundo, sendo um dos chamados super alimentos! […]
Em solidariedade à pesquisadora do Departamento de Geografia da Universidade de São Paulo (USP) Larrissa Mies Bombardi, que publicou em 2019 seu atlas “Geografia do Uso de Agrotóxicos no Brasil e Conexões com a União Europeia” e que, por estar sofrendo ameaças e perseguições por conta disso, está se exilando fora do país, publicamos […]
O açaí é uma fruta muito saudável, sim! Tem um enorme poder antioxidante, uma quantidade considerável de gorduras de boa qualidade e também de carboidratos. O que torna o açaí “não saudável” é a forma como costumamos consumi-lo, carregado de xarope, com leite condensado, paçoca, enfim, adicionado de muito açúcar, e também aqueles açaís industrializados […]
A obesidade é um problema sério, que traz inúmeras consequências ruins para a saúde, podendo servir como “gatilho” para uma série de doenças. Sabemos que a melhor solução seria uma boa dieta e mudança de estilo de vida, porém isso não é algo tão simples, pois requer dedicação, investimento e, principalmente, informação. Por muito tempo […]
Primeiro, o que precisamos saber é que já fazemos suplementação. Quando ingerimos o sal ele vem acrescido de iodo (pois o iodo é importante para várias funções do nosso corpo, principalmente na tireoide), farinhas, leites em pó, achocolatados e mais uma gama enorme de alimentos são enriquecidos com ferro, ácido fólico e mais uma vasta […]
Os Alimentos light (“leve”) são aqueles que tem a diminuição de algum ingrediente/nutriente na sua formulação, geralmente em torno de 25% a menos. Os alimentos diet (“dieta”) são aqueles que na sua formulação excluem totalmente algum ingrediente/nutriente, sendo que os mais comuns são a ausência açúcar, sal, lactose, glúten, gorduras. Mas não se engane! Por serem “diet” […]
O Ovo foi muito mal falado por conta do colesterol contido nele, mas o colesterol é essencial para nossa saúde, é claro que nas quantidades certas, de acordo com nossa saúde individual. Essa epidemia da obesidade que vivemos hoje, é por causa do consumo abusivo de carboidratos. Mas voltando a falar do nosso amigo, o […]
A Orgânicos São Carlos tem orgulho de ter como fundadora uma mulher, Juliana, entusiasta de uma agricultura sustentável e um estilo de vida saudável. Tbm temos orgulho de que quase todo nosso quadro de funcionários é formado por mulheres!!! Dani, Keila, Isa e Michele, são elas que montam os pedidos e deixam a loja sempre […]
Resolvi escrever sobre SEDENTARISMO, pois é um problema que sempre temos que ficar lutando contra, ele é sorrateiro, exige disciplina e força nos hábitos. Parece que o dia é curto para tantas tarefas e assim nossas verdadeiras prioridades (tudo aquilo que nos faz bem) são deixadas de lado. E é ai que o sedentarismo se […]
Olá pessoal!! Se eu falar que o prato da foto custou R$12,79 vc acredita?? E quase tudo orgânico!!Vou detalhar: -1 hambúrguer vegano 140g de grão de bico R$5,60 -30g burrata búfala R$4,97 -1/4 abacaxi orgânico R$1,47 – porção rúcula+couve org. R$0,75 Total = R$12,79 (Referência de preço www.organicossaocarlos.com.br) Hj em dia somos tão abençoados, que […]
