Cúrcuma: uma potência em benefícios para a saúde
Conhecida também como açafrão ou açafrão da terra, utiliza-se a raiz da planta, onde encontra-se a curcumina. Este componente traz dezenas de benefícios para nossa saúde, entre eles, prevenção de câncer, redução de colesterol, anti-inflamatório, prevenção de Alzheimer e Parkinson, e muitos e muitos outros.
Você pode consumir como tempero no preparo de refeições, confere uma cor linda e apetitosa aos alimentos e melhor ainda se usada junto da pimenta do reino.
Caso não goste do sabor, procure por cápsulas manipuladas, sempre com prescrição de um nutricionista!